Hari ini untuk makan siang saya memasak lezat, juicy, hanya besar burger di bawah mantel bulu. Resep ini - cara yang bagus untuk membuat burger biasa lebih menarik dan lezat. Ambil catatan resep.
Bahan-bahan yang kita butuhkan:
daging cincang - 500g
Telur - 1 pc
Baton - 1-2 irisan
Susu - 100ml
Keju - 150gr
Tomat - 1 buah
Butter - 30g
Mayones - 1-2 sendok makan
garam
lada
minyak sayur
Pertama, siapkan isian untuk cutlets. Daging cincang, aduk dengan telur, roti, direndam dalam susu dan mayones. Tambahkan garam dan merica cincang selera.
Sekarang keju (mengambil 30 gram pertama, sebanyak minyak dan mentega), dipotong kecil-kecil. Cut dan mentega.
Kemudian tangan yang basah membentuk roti datar (jenis untuk burger), menempatkan di tengah sepotong keju dan sepotong mentega. Tepi menghubungkan dan pemangkasan, memberikan roti oval. Dengan demikian, mengisi harus masuk ke dalam.
Dalam wajan dengan roti minyak goreng sayur sampai coklat keemasan. Api cukup kuat untuk harfiah menggoreng selama 2 menit di setiap sisi.
Sekarang roti dengan minyak di mana mereka goreng, kita menggeser ke dalam loyang. Pada setiap lingkaran menaruh potongan tomat, lalu taburi dengan keju yang tersisa (parut). Top bisa menjadi sedikit lebih mayones lemak. Jika Anda takut bahwa roti akan menempel, Anda dapat menambahkan sedikit air ke bentuk.
Panggang dalam oven di 200gradusov sekitar 40-45 menit. bakso lezat berair siap secara bawah mantel bulu! Bon appetit, teman-teman saya sayang!