Ada banyak varian memanggang ayam. Salah satu yang paling asli - ayam di tempat tidur garam. Daging yang diperoleh luar biasa juicy, lembut dan lezat!
persiapan:
Jadi, mengambil ayam, cuci dengan air dingin, kemudian dihapuskan dengan handuk kertas.
Sekarang menggosok ayam bumbu favorit dan bumbu, bawang putih dan minyak dengan minyak sayur atau mayones, untuk mendapatkan lezat kerak goreng. ayam asin tidak perlu!
Sekarang ambil loyang atau nampan dan tuangkan garam 700-1000 c. Garam tidak beryodium mengambil dan tidak kecil. Apa yang kita butuhkan adalah yang paling umum.
Saran saya adalah untuk menuangkan garam lebih baik dari bentuk "telanjang", atau kue. Gunakan kertas roti, karena dalam proses penyusunan mengeras garam dan Form tidak akan mudah.
Ayam dimasukkan langsung pada garam dan dimasukkan ke dalam oven. Panggang selama sekitar satu jam pada 180 derajat.
Daging ternyata sangat lembut, dan yang paling penting - sejauh garam! Sangat lezat!
Juga kami memiliki resep: Ayam, dipanggang di bank
Bon appetit!