lezat nyata! Pastikan untuk mencoba dan menghentikan Anda membeli keju di toko. Ternyata sangat lezat, saya sarankan sungguh-sungguh resep ini!
Apa yang Anda akan perlu:
keju cottage - 500gr
jamur (jamur) -200gr
Garam - 1 sdt tidak ada slide
Soda - 1 sdt tidak ada slide
Telur - 2 pcs
krim asam - 3 sendok makan
herbal untuk rasa (opsional)
minyak sayur untuk menggoreng jamur
Pertama, beberapa kata tentang keju cottage dan krim asam. Mereka harus berani, di rumah yang ideal sapi desa. Tetapi jika Anda membeli keju cottage nyata dan krim asam tidak mungkin, kemudian membeli di toko, hanya memilih gemuk. Alih-alih krim asam dapat mengambil mentega yang baik (sekitar 80 gram)
Campur semua bahan kecuali jamur dan hijau. Dengan perendaman blender aduk sampai merata.
Sekarang berat dadih dimasukkan ke dalam bak air dan didihkan selama kurang lebih 15 menit. massa mencair dan menjadi homogen. Jika tiba-tiba sesuatu yang tidak bekerja (tidak meleleh, tidak konsistensi homogen), kemudian gunakan blender lagi dan lagi dalam bak air. Masak sampai sampai campuran halus.
Jamur dipotong halus dan goreng dalam minyak sayur sampai empuk. Hijau menggiling.
Hapus massa dadih cair dengan piring, tambahkan jamur, bumbu, aduk dan membusuk di guci. Biarkan hingga dingin, dan kemudian menghapus dalam lemari es.
Bon appetit, teman-teman saya sayang!