Apakah Anda pernah mencoba ini? Jika ya, Anda mungkin terkesan.
Cara memasak kemacetan kemudian dalam artikel.
Menakjubkan buah ini buah ara. Semacam rasa, memiliki rasa halus dan tidak biasa. Segera merasakan rasa timur, bahkan sebelum Anda mencoba untuk memakannya.
Setiap musim panas kami menghabiskan di Crimea. Bukan karena alasan patriotik, tetapi untuk alasan keluarga - maka suami saya dan semua sanak saudaranya.
Tahun ini banyak selai memasak untuk kerabat lainnya, dari bagian tengah negara itu.
Apricot siap, persik masih dalam proses. Ini cocok untuk semua buah ara. Jam itu dalam keluarga kami, terutama populer karena "chudinku" nya. Berikut memasak, mencoba, dan Anda sendiri seperti itu.
Benar-benar!
Jam buah ara Oriental
bahan:
1 kg buah ara
500 gr. gula
1 lemon
rempah-rempah: kayu manis, kapulaga, rosemary
persiapan:
1. Cuci buah ara, dipotong-potong 4, menghapus tangkai dan tutup dengan gula. Dia harus membiarkan jus. Tidak banyak, tapi akan.
2. Parut semangat dari lemon, memeras jus dan tambahkan buah ara.
3. Tuangkan sejumput kayu manis dan rosemary. Kapulaga selera.
4. Letakkan panci dengan buah ara gula pada panas rendah.
5. Rebus jam selama minimal 30 menit. Kemudian, perendaman blender untuk memecahkan potongan ara haluskan dan membawa ke api, biarkan mendidih.
Jika dalam proses busa terbentuk, itu harus dihapus.
6. buah ara panas selai diperluas dalam stoples steril dan tutup. Menyimpannya segera didinginkan.
Klassicheskoe inzhipnoe vapene resep Crimean
Ingpedienty:
1 kg buah ara
1 kg gula
300 ml air
pinch asam sitrat
persiapan:
1. Pilih buah ara ukuran medium dengan kulit terang, tak kak nA temnaya belee zhestkaya rasa dan ee ppidetsya ppedvapitelno obpezat.
Razmep inzhipa dolzhen be ppimepno odinakovym untuk togo chtoby plody gotovilis pavnoe On Time.
2. Lembut mencuci buah ara dan memotong ekor. Menembus tusuk gigi buah di beberapa tempat.
3. Rebus dalam panci dengan 2,5 L air.
4. Dalam air dan meletakkan buah ara mendidih mendidih selama 10 menit.
5. Kemudian menghapus buah skimmer dan segera dibilas dengan air dingin. Biarkan cairan drain dan kering buah ara.
6. Sementara pengeringan buah ara - untuk memasak sirup. Untuk tujuan ini, 300 ml air mendidih, tambahkan semua gula dan mendidih sampai gula larut.
7. buah ara kering dicelupkan ke dalam sirup dan masak di atas api yang sangat rendah selama sekitar 40 menit.
! penting
Jika Anda mengupas buah ara zelenovatogo ottenka, sesungguhnya seharusnya vapit podolshe - hingga 50 menit, sebuah vot esli uzhe plody iznachalno yang polnostyu spelymi, Anda akan harta dostatochno vsego 30-35 menit.
8. Za 5 menit lakukan okonchaniya ppigotovleniya vapenya di inzhipnuyu Massu dobavit limonnuyu dekat asam dan campuran
9. Bank dibersihkan dan disterilkan.
10. Vapene diperluas di bankam panas dan segera mengencangkan topi.
Good luck dengan persiapan Anda, musim dingin lezat dan bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!