Lezat, biskuit lembut keju cottage, yang akan senang untuk memiliki seluruh keluarga! Sangat sederhana siap. Berbagi resep dalam jaringan sosial mereka, dan itu akan tetap pada halaman Anda.
bahan:
Keju cottage - 250 gram
Gula - 1 cangkir dan 3/4 cangkir lebih
Tepung - 2,5 cangkir
Mentega atau margarin - 1 pack
Telur - 2 pcs
Soda - 0,5 sendok teh
mencubit garam
minyak sayur
campuran mentega melunak dengan keju, tepung, 2 kuning telur, garam dan soda. Keju dapat pra-digosok melalui saringan. Uleni adonan elastis. Seharusnya tidak menempel tangan. Lepaskan adonan dalam lemari es selama 1-1,5 jam.
Sekarang, kocok putih telur dengan segelas dingin gula.
Keju cottage adonan digulirkan untuk ketebalan lapisan 0,5 cm. Melumasi dipukuli putih telur dengan gula. Sekarang mematikan gulungan dan memotongnya menjadi potongan-potongan.
Yang dihasilkan Cookie spread di atas loyang, berminyak dan ditaburi tepung. Panggang dalam oven pada 220 derajat sampai berwarna cokelat keemasan. Siap cookie Anda dapat taburi atas dengan gula bubuk. Menikmati teh Anda, teman-teman!