Resep untuk memasak kentang dengan jamur dalam pot benar-benar ditemukan. Hidangan ini disiapkan dengan sangat sederhana, dan hasilnya adalah kentang yang sangat empuk dan rapuh dengan aroma champignon dan bacon. Selain itu, makanan panas seperti itu tidak hanya dapat disiapkan untuk makan malam keluarga, itu akan terlihat sangat mengesankan di meja pesta jika setiap tamu disajikan panci dengan porsi. Jika Anda tidak takut kalori ekstra, Anda bisa menambahkan sedikit krim kental ke kaldu, maka hidangan yang sudah jadi akan jauh lebih enak.
Bahan:
Kentang - 5 pcs.
Bawang - 50 g
Champignon segar - 200 g
Daging asap - 70 g
Keju keras - 70 g
Garam secukupnya
Ch.m. lada - rasa
Kaldu sayuran - 150 g
Minyak sayur - 1 sdm.
Persiapan:
1. Siapkan semua makanan yang diperlukan dari daftar. Kupas kentang, kupas bawang bombay, cuci bersih dengan air mengalir. Jika tutup jamur ada di dalam kompos, kikis dengan spons dapur yang keras. Anda tidak boleh mencuci jamur, karena jamur akan menyerap banyak air.
2. Potong bawang menjadi kubus kecil. Panaskan sedikit minyak sayur olahan dalam wajan, masukkan irisan bawang bombay ke dalamnya, goreng selama dua menit. Kemudian tambahkan bacon yang telah dipotong halus.
3. Saat daging asap berwarna agak keemasan, masukkan jamur, potong tipis-tipis, ke dalam wajan. Tutup, goreng selama 5 menit, jangan lagi. Matikan kompor, biarkan jamur, bacon, dan bawang bombay agak dingin.
4. Potong kentang menjadi irisan yang nyaman, lipat ke dalam mangkuk yang dalam.
5. Tambahkan jamur yang digoreng dengan bawang bombay dan bacon ke dalam kentang, bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Menggerakkan.
6. Sekarang pindahkan semuanya ke loyang, tuangkan kaldu sayuran atau daging.
7. Panaskan oven hingga 180 derajat, taruh pot kentang dan jamur di dalamnya, tutup dengan penutup. Masak hidangan selama 40 menit dengan api atas dan bawah.
8. Setelah beberapa saat, keluarkan dari oven, angkat tutupnya, aduk rata. Taburi keju parut di atasnya dan panggang lagi selama 10 menit tanpa penutup. Selama waktu ini, kentang pasti sudah siap.
Saat keju benar-benar meleleh, keluarkan panci dari oven dan sajikan segera. Kentang panggang dengan jamur dan bacon sudah siap.
Sederhana, aromatik, dan sangat enak - saya sarankan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro