Salad yang lezat dan bergizi dengan sosis rebus dapat disiapkan dalam beberapa menit jika Anda memiliki produk seperti itu di lemari es Anda, bersama dengan sayuran segar musiman. Ingatlah bahwa hidangan sosis dibumbui dengan mayones, bukan minyak sayur. Oleh karena itu, mereka yang mengikuti diet atau berusaha untuk tidak mengonsumsi banyak kalori sebaiknya membeli diet mayonaise atau menggantinya dengan saus yang tidak terlalu berkalori tinggi seperti Aioli.
Anda bisa menyiapkan salad dalam porsi atau dalam mangkuk salad besar, disajikan tanpa campur ke meja. Pilih berbagai sosis rebus sesuai kebijaksanaan Anda: Doctor, Ostankino, Milk, dll. Untuk mereka yang menyukai rasa pedas, mungkin untuk merekomendasikan melengkapi hidangan dengan biji-bijian mustard (Prancis, Dijon dan dll.).
Bahan:
Sosis rebus - 250 g
Tomat - 4 pcs.
Mentimun - 1 pc. (besar)
Mayones - 2 sdt
Bawang merah - 1 pc. (kecil)
Daun selada - 4 daun
Garam dan merica secukupnya
Persiapan:
1. Bilas selada dengan air (Anda dapat menggunakan berbagai jenis sayuran tanpa rasa yang keras dan pahit), sobek batang dengan tangan Anda, sisakan hanya sayuran yang berair. Tempatkan setengah daun di bagian bawah gelas, mangkuk, atau mangkuk salad. Bilas tomat dengan air, potong bagian tengahnya, potong menjadi dua, lalu iris, dan letakkan di daun selada. Dianjurkan untuk membeli tomat dengan bubur padat, tidak berair, agar hidangan tidak "mengapung" setelah dimasak.
2. Bilas mentimun besar atau beberapa yang kecil, dengan hati-hati menghilangkan debu dan duri dari permukaan. Jika Anda menggunakan sayuran telat, pastikan untuk mencicipinya agar tidak terasa pahit, potong kulitnya dan kupas bijinya. Potong mentimun menjadi setengah bagian dan tambahkan ke dalam wadah.
3. Kupas bawang merah, bilas dengan air mengalir, potong menjadi dua dan potong menjadi dua bagian. Potong irisan di atas lapisan mentimun. Diperbolehkan mengganti bawang merah dengan hijau atau bawang, daun bawang.
4. Oleskan mayones, oleskan sedikit ke atas irisan sayuran. Bumbui hidangan dengan garam dan merica.
5. Potong sosis rebus menjadi beberapa irisan, lalu potong masing-masing menjadi kubus atau irisan. Tempatkan irisan sosis ke dalam wadah, isi ke atas.
Hiasi salad dengan irisan tomat, daun selada, dan bumbu segar. Sajikan segera setelah dimasak. Hidangan diaduk segera sebelum dicicipi.
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro