Nah, aku mulai secara bertahap membuat persiapan untuk musim dingin. Sekarang kita memiliki di wilayah musim stroberi, jadi saya aktif menggunakannya untuk potongan. Hari ini saya ingin memberitahu Anda bagaimana untuk memasak selai dari stroberi, bahwa itu tidak hanya lezat, tetapi juga menjaga warna dan rasa buah segar. Saya punya satu rahasia memasak, sehingga membaca resep sampai akhir, sehingga tidak ada yang terlewatkan.
persiapan:
Jadi, dalam panci atau wadah lainnya untuk memasak, tuangkan 1 cangkir air, tuangkan 1 kg gula dan meletakkannya di atas kompor. Ketika gula larut, tambahkan lebih 1 kg gula dan terus memasak pada, aduk terus.
Setelah gula benar-benar larut, dimasukkan ke dalam stroberi sirup gula yang dihasilkan - 1 kg. Berries, tentu saja, pra-memilah, dicuci dengan obsushivayut sedikit.
Masak selama 5-7 menit. Dan sekarang rahasia yang sama. Tambahkan satu sendok makan asam sitrat dan masak selama 5-7 menit lagi. Hal ini karena asam sitrat, selai strawberry akan menjaga warna cerah dan rasa buah segar.
Busa yang terbentuk selama waktu memasak, menghapus sendok. Nah, hanya ada diperluas jam beraroma kami ke bank. Bon appetit, teman-teman saya sayang!
Jika Anda menyukai resep untuk selai strawberry - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!