Saya sarankan Anda dingin resep untuk mayones buatan sendiri, yang saya lakukan tanpa banyak minyak sayur dan tidak ada telur mentah. saus ini jauh lebih lezat dari toko biasa mayones, sempurna untuk salad. Hal ini juga dapat disajikan dengan daging, ikan, barbekyu, digunakan untuk sandwich, dll
persiapan:
Tiga kuning dimasak menggosok steker ke dalam chip kecil. Telur terbaik untuk dibawa pulang, desa, kuning mereka adalah terang dan memiliki rasa yang lebih kaya dari itu telur toko.
kuning tumbuk dicampur dengan 2 sendok teh mustard. Aduk sampai merata.
Sekarang tambahkan 300 gram krim asam. krim asam yang terbaik adalah menggunakan lemak, enak mendapatkannya. Juga tambahkan garam secukupnya. Aku meletakkan setengah sendok teh - bagi saya itu sudah cukup.
Atas permintaan Anda dapat menambahkan lada lebih hitam, herbal cincang atau bawang putih. Tapi kemudian itu tidak akan mayones dan saus. Aduk cepat sampai halus dan menghapus dalam lemari es selama 30-40 menit. Dan Anda dapat menggunakan. Menyimpan mayones buatan sendiri di kulkas dalam wadah tertutup hingga 3 hari. Bon appetit, teman-teman saya sayang!
Jika Anda menyukai resep - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!