Hari ini untuk makan siang aku punya soba sini seperti dengan daging. Hanya beberapa setengah jam dan seluruh keluarga makan. Bahan-bahan sederhana, tapi bagaimana lezat! Mengambil resep untuk catatan!
persiapan:
Dalam menggoreng goreng panci 250-300 gram daging cincang. Aku punya daging sapi, tetapi Anda dapat mengambil. Saya tidak menambahkan minyak - lemak, yang terkandung dalam daging, sudah cukup bagi saya. Tapi Anda juga dapat menambahkan, jika perlu.
Garam, merica untuk rasa, tumis selama 2-3 menit. Bersamaan set masak soba: 1 gelas mengisi dengan soba air (2 gelas dan 1/3 cangkir lain), sedikit garam. Biarkan mendidih.
Sekarang untuk menempatkan bawang kecil cincang, wortel parut dan tomat, potong dadu kecil. Aku masih sedikit dill menambahkan. Tuangkan sedikit air (sekitar 1/4 cangkir) dan didihkan semuanya panas bersama-sama lebih rendah selama 15 menit.
Setelah soba akan siap - menambahkannya ke daging dan sayuran, aduk dan tersiksa lebih rendah panas 5 menit.
Poin penting: hidangan ini tidak boleh kering, selama soba mendekam kami dengan daging, tambahkan kaldu sedikit jika diperlukan, baik, atau hanya air. Bon appetit, teman-teman saya sayang!
Jika Anda menyukai resep - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!