Hati senang untuk makan, bahkan mereka yang tidak terlalu suka itu. Ini adalah hidangan yang sangat lezat yang hanya mungkin untuk menolak! Hati dimasak dalam saus pedas dengan bawang putih. Yummy! Ambil catatan resep.
persiapan:
1 kg dipotong hati menjadi potongan besar, sedikit mengusir mereka, dan kemudian dipotong-potong kecil.
Menambah hati 3 sendok makan tepung (dapat menggantikan tepung konvensional), merica, paprika dan put - 1 sendok makan dengan baik, atau untuk rasa.
Meremas 5-6 siung bawang putih, tambahkan cabai kecil. Tuangkan 50 ml minyak sayur, diaduk dan dibiarkan 15-20 menit.
Catatan: jangan menambahkan garam! Ini akan menambah di akhir, jika tidak hati akan sulit.
Sementara hati yang diasinkan, mempersiapkan saus. Untuk campuran ini dalam mangkuk 3 sendok makan pasta tomat, 2 sendok makan madu, 6-7 sendok makan kecap dan setengah cangkir air mendidih. Aduk sampai saus sampai madu larut.
Sekarang panci lay out hati, dan satu cincang bawang. Goreng selama 5-7 menit, kemudian tuangkan saus dan masak selama 8-10 menit di bawah tutup di atas api sedang.
Selama beberapa menit sampai matang garam add. Hanya berhati-hati untuk tidak berlebihan, karena kecap sudah memberikan asin rasa. Sajikan hati dengan hiasan apapun. Akan terasa terbaik dengan nasi atau kentang dan sayuran segar. Bon appetit!
Jika Anda menyukai resep - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!