Oh betapa aku mencintai amplop ini! Yum! Mereka sangat lezat, cepat dan mudah disiapkan, dan dengan cepat dimakan. Diperoleh lembut, lembut - baik, sangat keren! Ambil resep favorit saya :))))
bahan:
kefir
tepung
keju
tanaman hijau
garam
gula
telur
mentega
minyak sayur
Dalam resep ini, penting untuk mengamati semua langkah, jadi pastikan untuk membaca sampai akhir agar tidak kehilangan poin utama.
Jadi, dari yoghurt, garam, gula, tepung dan uleni adonan. Yoghurt, kita perlu 1 cangkir, 2 cangkir tepung, garam dan gula dihukum rasa. Uleni adonan dengan baik, harus memiliki elastis dan tangguh.
Yang dihasilkan adonan kain kamuflase dan menghapus selama 30-40 menit di suatu tempat di tempat yang hangat, biarkan dia berdiri. Ini tidak naik, karena tidak ada ragi, biarkan dia berdiri "beristirahat", amplop diperoleh lebih lezat.
Sementara mempersiapkan mengisi. Campur 200 g keju parut (lebih baik untuk mengambil kelas, yang juga meleleh), 1 telur dan cincang rempah segar. Saya ingin menggunakan dill atau daun bawang. Hal ini dapat sedikit garam.
Jadi sekarang kita ambil adonan dan melakukan ini: membagi menjadi 2 bagian yang sama, gulungan mereka ke dalam formasi. Grease dengan mentega di atas (Anda akan membutuhkan sekitar 50 gram per dua lapisan). Sekarang kita beralih gulungan ketat dan menghapus 30 menit dalam lemari es.
Kemudian kita menarik keluar gulungan kami, memotong mereka di bagian. Roll out masing-masing bagian, menempatkan mengisi dan tepi zaschipyvaem untuk mendapatkan "amplop", baik, atau hanya kue))
Nah, semua amplop goreng yang diisi dengan keju dalam wajan dengan minyak sayur sampai berwarna keemasan. Bon appetit, Sayang!
Jika Anda menyukai resep - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!