Mari kita membuat tomat kering untuk masa depan dengan tangan mereka sendiri dan di dapur. Indah anggaran pembuka dan sangat mudah!
bahan:
1,5 kg tomat
3 sdm. l. campuran herbal (basil, thyme, rosemary, atau campuran rumput Italia zaitun)
1 siung bawang putih
minyak zaitun 0,5 cangkir
2 mencubit garam
menggagalkan
jar dengan tutup
persiapan:
1.! penting Tomat membutuhkan daging perusahaan. Berair dan berdaging tidak cocok.
Tomat Cuci dan keringkan dengan handuk kertas.
2. Potong tomat di iris atau bagian. Anda dapat memotong irisan atau linggis.
3. Tutup lembar kue dengan foil, sikat dengan minyak zaitun.
4. Menyalakan oven dan dipanaskan sampai 220-240 derajat.
5. Erat pak tomat di atas loyang dalam proses pengeringan, mereka menjadi jauh lebih sedikit!
6. Taburi garam tomat dan rempah-rempah.
7. Lumasi atau tomat taburi dengan minyak zaitun.
8. Masukan panci di dipanaskan oven selama 30 menit, termasuk konveksi atau pintu sedikit terbuka jika tidak konveksi.
9. Setelah 30 menit, menolak panas oven sampai 140-160 derajat. Jika oven Anda tidak ditempatkan di bawah 160 derajat - sedikit membuka dirinya untuk tomat tidak kering.
Lanjutkan tomat brengsek selama 1,5 jam.
10. Potong menjadi irisan tipis kupas siung bawang putih.
Secara terpisah dinyalakan minyak zaitun siap menuangkan tomat sundried. Tapi jangan sampai mendidih!
11. Dalam bersih siap, kering jar berbaring di bagian bawah bumbu dan sedikit bawang putih.
12. Lapisan ditumpuk dalam stoples tomat kering, tumbuh-tumbuhan dan bawang putih.
13. Tuangkan minyak panas semua (yang mencakup tomat), erat sekrup tutup dan putar terbalik toples.
Bungkus sampai dingin.
Toko kering tomat di tempat yang dingin gelap.
Good luck dengan persiapan Anda dan musim dingin lezat!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!