Terkadang saya memanjakan keluarga saya, saya sangat suka iga ketika direbus dengan baik. Untuk melakukan ini, saya memiliki keajaiban teknologi - kompor lambat. #permainan
Bahan: iga babi, kentang, bawang, wortel, Bumbu untuk iga:, kecap, madu, mustard, minyak sayur untuk menggoreng, garam, merica, dan rempah-rempah
Metode memasak:
Marinasi iga: campur madu, mustard, kecap, dan lumuri iga dengan bumbu ini. Biarkan meresap selama beberapa menit (selama ini Anda bisa mengupas kentang!)
Nyalakan slow cooker, goreng iga dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat di kedua sisi.
Potong bawang menjadi setengah cincin dan tambahkan ke daging, kirim wortel, cincang sewenang-wenang, lalu tambahkan kentang, cincang kasar menjadi 4-6 bagian.
Tambahkan garam, bumbu, dan 0,5 liter air. Tutup tutup multicooker, atur program PEMADAM, gaya standar, katup pelepas uap ke posisi tertutup, tingkat tekanan 70 kPa dan masak hingga akhir program.
Saat disajikan, Anda bisa menaburkan bumbu. Selamat makan semuanya.