Saya berbagi dengan Anda resep yang telah teruji. Sebagai salad, kosong ini, kita hampir tidak makan.
Dia akan seperti saus terbaik untuk pasta, daging, topping untuk pizza.
bahan:
2,5 kg tomat
2 kg zucchini
1 kg cabai merah
1 cangkir minyak sayur
200 gr. bawang putih
200 gr. gula
100 ml cuka 9%
2-2,5 seni. l. garam
persiapan:
1. saus zucchini membutuhkan muda. labu tua tidak akan pergi, karena mereka lebih padat.
! penting Mengatur berat dari semua produk sudah disiapkan dan dimurnikan bentuk.
Potong zucchini menjadi kubus kecil atau parut. Kadang-kadang saya melewatkan mereka melalui penggiling daging, maka massa terlihat lebih seperti saus menjadi.
2. Tomat Cuci, dipotong setengah dan memotong blender atau penggiling daging.
3. Bawang putih bersih dan melewatkan melalui pers.
4. Paprika merah dibersihkan dari biji, cuci dan potong menjadi strip tipis pertama. Kemudian yang paling kubus kecil, memotong apa yang terjadi.
5. Dalam panci dengan dasar tebal tuangkan minyak sayur.
zucchini menempatkan, bawang putih dan tuangkan semua saus dari tomat. Massa garam, gula add dan aduk.
Didihkan semua selama 30 menit setelah mendidih.
6. Tuangkan dalam tomat dan labu banyak merica dan tuangkan cuka.
7. Campuran dibawa ke mendidih, lalu masak selama 20 menit. Rempah-rempah dan bumbu - atas permintaan.
8. Transfer ke steril, kaleng and roll panas.
Untuk mengaktifkan bank pendinginan dan bungkus selimut atau selimut.
Good luck dengan persiapan Anda, musim dingin lezat dan bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!