pembuka fantastis lezat ikan haring. Bagi mereka yang suka ikan, sangat menyenangkan. Mempersiapkan makanan ringan ini sangat sederhana, semua bahan yang tersedia, akan ada di setiap rumah. Rekam resep
persiapan:
Kami membutuhkan ikan segar. Menghancurkan budaya, menghapus kulit dan tulang, diiris dengan lebar sekitar 1-1,5 cm.
Tambahkan ikan untuk satu wortel, parut pada parutan wortel Korea. Atau bisa sangat halus potong dengan pisau. Letakkan bawang cincang (setengah cincin).
Sekarang kita tuangkan 50 ml minyak sayur, 35 ml 9 cuka%, menempatkan setengah sendok teh cabai merah, ketumbar - 1 sdt, setengah sendok teh gula dan garam. Jumlah garam tergantung pada ukuran ikan haring. Masukan garam untuk rasa, rata-rata kurang dari 1 sendok teh.
Mix ditekan hidangan ikan atau sesuatu yang berat dan menempatkan mereka dalam lemari es. Saya sarankan untuk menggunakan kaca atau enamel mangkuk, atau logam akan teroksidasi.
Setelah 24 jam, herring kami dalam bahasa Korea dengan sayuran siap. Sajikan dengan hijau dan wijen untuk kentang, beras, sayuran, Anda hanya bisa makan roti. Bon appetit!