Ada kentang di "seragam", dan hari ini kita akan berada pada kentang makan malam "mantel", dan hal ini sangat lezat dan memuaskan hidangan. Berbagi resep Anda di jaringan sosial mereka, dan itu akan tetap pada halaman Anda.
bahan:
- kentang - 10 buah
- bacon - 20 potong
- krim asam - 100g
- daging kaldu - 200 ml (atau hanya air)
- Butter - 30 oz
- tepung - 1 sendok makan
- jus lemon setengah
- garam
- lada
- tanaman hijau
Pertama, masak kentang dalam "seragam". Membiarkan mendinginkan sedikit kemudian dan jelas.
Kami membungkus setiap daging kentang. Satu kentang iris 2. strip Masukan daging melintang dan bungkus kentang. Jika Anda ingin, Anda dapat mengamankan daging dengan tusuk gigi.
Kentang di "mantel" daging tersebar di loyang dan menempatkan selama 10 menit dalam oven (suhu 200 derajat).
Siapkan saus. Dalam wajan mencair mentega, tambahkan tepung, aduk. Kemudian secara bertahap aliran tipis, sambil terus aduk, tuang kaldu (atau air). Segera mulai mendidih - menghapus dari panas.
Tambahkan krim asam ke dalam saus, jus lemon, garam dan merica untuk rasa. Segera keberatan tentang jus lemon. Suami saya mengatakan bahwa ia ada di sana sekali, saya juga berpikir bahwa ada. Oleh karena itu, bahan ini - pada kebijaksanaan Anda.
Kami mendapatkan saus tuangkan kentang dan masak selama 15 menit. Sajikan kentang dalam "mantel", ditaburi dengan rempah segar. Bon appetit, Sayang!