Camilan cepat, cantik, dan murah untuk meja pesta. Gulungan dengan sayuran sosis seperti itu terlihat sangat tidak biasa di atas meja. Mereka disiapkan hanya dari produk paling terjangkau yang Anda miliki di lemari es Anda.
Terlepas dari kesederhanaannya, gulungan sayurannya enak. Mereka menggabungkan semua produk dengan baik. Jika diinginkan, isian gulungan dapat diubah sesuai selera.
Hidangan pembuka seperti itu tidak akan memakan banyak waktu, tetapi itu terlihat sangat asli di atas meja. Ini adalah solusi yang bagus untuk camilan prasmanan satu gigitan.
Bahan:
- sosis atau ham dengan diameter besar (mengiris) -14 pcs.
- wortel - 1 pc.
- acar mentimun - 2-3 pcs.
- keju - 80 g
- mayones - 30 g
- bawang hijau - banyak
Resep langkah demi langkah
1. Pertama mari kita siapkan semua bahannya.
Pertama, potong 80 g keju menjadi irisan. Dan kemudian kami memotong piring menjadi beberapa bagian. Ketebalan balok harus kira-kira 4-5 mm.
2. Kami juga memotong dua ketimun acar kecil menjadi kubus.
3. Potong satu wortel segar secara memanjang menjadi potongan yang sama dengan keju dan mentimun. Potong wortel terlebih dahulu menjadi irisan, lalu potong dadu.
4. Kami mengambil sekitar satu liter air mendidih dan memasukkan wortel yang sudah disiapkan ke dalamnya. Kami biarkan selama 5-7 menit. Anda tidak perlu lagi meletakkan panci di atas api. Butuh 5-7 menit. Kami mengeluarkan batang wortel dari air. Wortel telah menjadi aldente.
5. Kami mengambil seikat kecil bawang hijau dan memotong bagian putihnya, kami tidak membutuhkannya. Masukkan bagian hijau bawang bombai ke dalam air panas yang baru dimasak wortel. Tahan bawang bombay selama kurang lebih 10 detik dan segera angkat. Busur menjadi empuk dan tidak putus saat diikat.
Jika bulu bawang bombay lebar, maka disarankan untuk membaginya secara memanjang menjadi dua atau tiga bagian.
6. Potong irisan besar sosis atau ham menjadi dua.
7. Kami meletakkan bulu bawang yang sudah disiapkan. Di atasnya ada setengah lingkaran sosis. Olesi sosis dengan mayones. Masukkan wortel, mentimun, dan keju kubus ke dalam adonan. Saya menaruh 2 batang untuk masing-masing bahan.
8. Kami membungkus sosis dalam gulungan. Ikat gulungan yang dihasilkan dengan daun bawang. Anda juga bisa mengencangkan gulungan dengan tusuk sate atau tusuk gigi. Potong ekor bawang yang berlebih. Gulungan sudah siap. Dengan menggunakan metode ini, kami menyiapkan semua gulungan.
Pembuka roti gulung dengan sayuran ternyata sangat enak. Tampak indah di atas meja pesta, mudah disiapkan dan dari bahan yang tersedia.
Resep video
Resep diambil dari situs kuliner saya gotovimop.com