Saya menawarkan resep untuk pasta kacang lezat dan berlimpah dan jamur. Suami saya mengatakan bahwa jenis humus, karena dasar dari kacang yang sama.
bahan:
Kacang - 150g
Jamur - 200g
Wortel - 1 pc
Bawang - 1 pc
Bawang putih - 1-2 siung
minyak sayur
mentega
garam
lada
tanaman hijau
Kacang masak sampai matang, pra-membasahi dalam air dingin selama 6-7 jam. Saya biasanya berangkat malam. Air di mana direbus kacang, tidak mencurahkan - itu lebih berguna bagi kita.
Jamur (jamur I) dipotong kecil-kecil dan goreng sampai matang dalam campuran mentega dan minyak sayur. Masukan minyak untuk 1 sendok makan. Garam dan merica untuk rasa.
Secara terpisah goreng dalam bawang minyak sayur, wortel, tambahkan sepasang hancur siung bawang putih.
Sekarang menggabungkan kacang, jamur, sayuran dan menggiling sampai halus menggunakan blender.
Jika pasta terlalu tebal, tambahkan kaldu kacang kecil. Kami mencoba - dan jika Anda membutuhkan sesuatu yang lain yang kita garam. Anda dapat menempatkan herbal cincang.
kacang pate dan jamur di toko kulkas dalam botol kaca. Bon appetit, teman-teman saya sayang!