Aku berlari zucchini dan kaviar sayuran inginkan, jadi saya memutuskan untuk mencoba resep baru dan masak bawang kaviar. Dan kau tahu, kita menyukainya! Ternyata hanya besar! Rasa pedas, ada keasaman sedikit, umumnya memasak terlalu - Anda tidak akan menyesal!
Bahan yang diperlukan untuk telur:
bawang
wortel
apel
garam
bumbu-bumbu
air
minyak sayur
Ambil bawang potong 2 buah. Jika busur baik-baik saja, kemudian mengambil 3. Potong menjadi kubus, dimasukkan ke dalam panci dengan minyak panas.
Menggoreng bawang beberapa menit dan menambahkan untuk itu wortel, parut. Menggoreng sayuran, aduk sesekali, sekitar 3-5 menit.
Kemudian menempatkan mereka satu apel adalah media dalam ukuran. Sangat diharapkan bahwa itu adalah apel asam. Jika Anda memiliki apel besar, Anda tidak bisa menempatkannya secara keseluruhan, tetapi hanya setengah.
Apel perlu kupas dan parut. Ini akan memberikan betis sedikit asam, Anda mendapatkan sangat lezat. Saya pikir rahasia kaviar ini di apel, jadi pastikan untuk menempatkannya.
Sekarang, garam secukupnya, tambahkan bumbu: daun salam, lada hitam. Anda juga dapat menambahkan rempah-rempah lainnya - semuanya hanya tergantung pada preferensi Anda. Anda juga dapat menambahkan bawang putih dan rempah segar.
Tuang ke dalam air - 300 ml, tutup dekat dan pan didihkan 40-50 menit di api sedang. Jika air mendidih pergi hampir semua, Anda dapat menambahkan sedikit lebih.
Setelah waktu ini, menghapus panci dari piring, dingin sayuran dan kemudian ditumbuk menggunakan blender. Siap kaviar bawang disimpan di lemari es dalam wadah tertutup. Sangat lezat menyebar pada roti, Anda dapat mengajukan permohonan untuk kentang dan ikan. Bon appetit, teman-teman saya!
Lihat juga: bola cepat dari bit dan wortel (mengisi herring dan merokok ayam). Resep untuk Tahun Baru
Jika Anda menyukai resep untuk bawang kaviar - untuk dijual, Seperti. Juga berlangganan ke saluran saya untuk menghindari hilang resep baru dan artikel. Terima kasih!