Harum, berwarna-warni, meriah dengan ayam sangat juicy boneka.
Dan hal yang paling penting dalam pai ini - isian ini dengan benar dimasak.
bahan:
1 pack serpihan beragi adonan
2 potongan ayam
3 buah kentang rebus
150-200 gr. jamur segar (champignon)
paprika
bawang
2 gigi. bawang putih
2 sdm. l. mentega
garam
lada hitam
rempah-rempah - selera
persiapan:
1. Thaw siap puff pastry pada suhu kamar.
2. fillet ayam, jamur, kentang rebus, bawang merah dan paprika potong dadu. Memotong irisan bawang putih.
3. Ayam fillet dengan garam dan musim dengan lada dan rempah-rempah.
Goreng ayam dalam jumlah kecil minyak sayur selama sekitar 10 menit. Ayam dengan isian harus tetap juicy.
4. Secara terpisah, goreng jamur, paprika dan bawang goreng bersama-sama. Garam semua bahan.
Fry bukanlah waktu yang lama, Anda hanya perlu membuka aroma mereka.
5. Sebuah gulungan kecil adonan di atas kertas baking. Membuat dua luka, sedikit sebelum mencapai pusat alun-alun.
6. Berbagi di adonan kentang. Garam, sedikit merica dan menambahkan tombol mentega.
7. Kentang menempatkan jamur. Lapisan berikutnya - merica dan bawang. Kemudian, bawang putih dan ayam.
8. Tutup adonan dengan mengisi sisi berlawanan persegi diagonal. Pin plug di tepi adonan.
Membuat luka pada tes yang tersisa, seperti yang ditunjukkan dalam foto.
9. Bergantian lipat test strip, memutar mereka. ujungnya ekstra maka dipangkas.
Berjalan dengan garpu di kedua sisi kue lagi. Yang akan ada di sini adalah kue.
10. Lumasi dengan telur kocok dan taburi dengan biji wijen jika diinginkan. Mentransfer kue langsung pada lembar kue dengan kertas kulit.
Panggang dalam oven pada 200 derajat ke selera makanan blush on.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANdi saluran saya #catatan kuliner tentang segala sesuatu dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!