Nah, salad lima menit yang sangat lezat dengan tomat ceri dalam gaya Mediterania. Ternyata cerah, indah dan tampak hebat di meja liburan apa pun. Salad ini akan menaklukkan lebih dari satu hati wanita, karena ringan dan sangat lezat, dan saus yang tidak biasa tanpa mayones melengkapinya dengan sempurna.
Salad dengan tomat dan saus yang tidak biasa ini disiapkan dengan sangat cepat, secara harfiah 7-10 menit. Anda dapat menggunakan keju tidak hanya Adyghe. Ini juga ternyata sangat enak dengan mozzarella atau keju.
Pastikan untuk memanjakan diri Anda dan keluarga Anda dengan salad yang lezat dan cepat dengan tomat tanpa mayones.
Bahan:
- tomat ceri - 500 g
- Keju Adyghe (mozzarella, keju, feta) - 200 g
- zaitun yang diadu - 1 kaleng
- kemangi - 1 ikat
Saus salad:
- bawang putih - 1 siung
- kecap asin - 1 sdt. l.
- madu - 1 sdm. l.
- jus lemon - 2 sdm. l.
- garam lada hitam giling - 1/3 sdt. l.
- minyak zaitun - 4 sdm. l.
Resep langkah demi langkah
1. Tuang setengah kilogram tomat ceri yang sudah dicuci ke dalam kantong bersih dan bagikan sehingga terletak dalam satu lapisan. Kami mengambil gelas atau cangkir dan menghancurkan semua tomat ceri dengan bagian bawah sehingga pecah.
2. Dari dua tangkai kemangi, kami memotong daunnya dan memotongnya menjadi potongan-potongan besar atau Anda bisa merobeknya dengan tangan Anda.
200 g keju Adyghe dipotong menjadi kubus kecil. Alih-alih Adyghe, Anda bisa menggunakan keju, mozzarella, atau feta.
3. Di bagian bawah hidangan di mana kita akan menyajikan salad di atas meja, taruh daun kemangi cincang.
Kemudian tambahkan tomat ceri yang dihancurkan. Letakkan keju potong dadu di atas tomat. Dan di atas salad taruh satu toples zaitun hijau yang diadu.
4. Sekarang mari kita siapkan saus salad yang sangat enak.
Tuang 1 sdt ke dalam mangkuk. l. kecap asin, tambahkan sekitar sepertiga sendok teh garam, 1 sdm. l. madu, 2 sdm. l. jus lemon, di sini kita memeras 1 siung bawang putih melalui pers, merica dan tambahkan 4 sdm. l. minyak zaitun. Campur saus dengan baik.
5. Gerimiskan saus yang sudah disiapkan secara merata di atas salad.
Hiasi salad dengan daun kemangi dan sajikan.
Saladnya ternyata segar dan ringan, dan saus asam manis asli memberi salad ini rasa dan aroma yang unik. Pastikan untuk menyiapkan salad seperti itu di musim tomat segar.
resep video
Resep diambil dari situs memasak saya gotovimop.com