Salad yang sangat enak. Sekarang salah satu favorit saya 😍
Bahan: ayam asap (saya pakai brisket fillet), bit, wortel, telur, keju keras, kentang, garam, mayonaise, sayuran hijau untuk hiasan, bawang putih
Metode memasak:
Rebus kentang, wortel, bit, dan telur hingga empuk. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil. Dalam cincin dengan diameter 18 cm, taruh ayam cincang di lapisan pertama dan kemudian ada lapisan mayones. Kami menggosok kentang di parutan kasar dan meletakkan lapisan berikutnya, garam secukupnya dan olesi dengan mayones. Selanjutnya adalah lapisan parutan wortel dan mayonaise.
Parut keju keras di parutan kasar dan taruh lapisan berikutnya + mayones. Kami menggosok bit pada parutan kasar, tambahkan 2-3 siung bawang putih yang diperas, campur dan masukkan ke dalam cetakan. Lumasi dengan mayones.
Kami menggosok telur di parutan halus. Oleskan di atas bit, olesi dengan mayones.
Kami menghias salad dengan kacang cincang dan menaburkannya di sepanjang tepi salad, tambahkan sayuran cincang ke tengahnya (saya punya adas).
Lepaskan cincin dengan hati-hati dan masukkan ke dalam lemari es selama 8-10 jam agar salad terendam dengan baik. Siap! Selamat makan