Salad ringan asli yang disebut "Rozhdestvensky" dengan kacang dan pir karamel. Biasanya, salad ini dimakan dengan cepat dan dengan senang hati. Memang, kombinasi produk sangat menarik dan tidak biasa, dan Anda pasti ingin mengulangi salad seperti itu di rumah.
Untuk menyiapkan salad ini, Anda harus memanggang atau merebus satu bit kecil terlebih dahulu. Dan siapkan kacangnya, yang lainnya perlu dilakukan sebelum disajikan.
Anda bisa menggunakan kenari atau almond. Mereka harus dibilas dengan baik dan dikeringkan dalam oven. Selanjutnya, kami mengirim kacang ke wajan bersama dengan mentega dan gula. Goreng kacang dengan karamel yang dihasilkan selama beberapa menit dan sebarkan di atas kertas roti, distribusikan secara merata agar kacang tidak saling menempel.
Saat kacang mendingin, Anda bisa menyiapkan bit dan pir. Mereka harus dikupas dan dipotong menjadi kubus kecil. Anda perlu mengambil buah pir yang lembut dan enak, jika Anda tidak bisa membelinya, maka Anda bisa menggorengnya dengan mentega dengan tambahan gula (seperti kacang) sebelum mengirimkannya ke salad.
Saya segera mengumpulkan salad seperti itu di piring untuk disajikan dalam porsi untuk setiap tamu. Pertama, selada dan bit kubus.
Kemudian pir dan keju. Anda dapat menggunakan keju acar apa saja, saya punya "Sirtaki", saya memotongnya menjadi kubus kecil (atau apa pun yang terjadi) dan mengirimkannya ke salad juga.
Kacang dalam salad dikirim terakhir. Untuk saus salad ini, saya menggunakan campuran sayuran mala, madu cair dan jus lemon. Saya tidak akan menulis proporsi yang tepat, karena di sini Anda hanya perlu mengandalkan preferensi selera Anda. Saya menyajikannya secara terpisah sehingga setiap tamu dapat menambahkan saus sebanyak yang dia butuhkan.
Jika Anda ingin membuat salad ini lebih memuaskan, maka Anda bisa menambahkan sedikit ayam panggang atau daging sapi. Ini akan memuaskan dan enak.
Saya sangat merekomendasikan mencoba salad ini, terutama bagi yang suka bereksperimen, saya yakin banyak yang menyukainya.
Bahan untuk dua porsi:
- suasana meriah
- Bit 1 buah
- Pir 1 buah
- Keju 50 gram
- Kacang 50 gram
- Daun-daun selada
- Untuk karamel 30 gram mentega dan 1 sendok makan gula pasir
- Untuk pengisian bahan bakar minyak sayur, jus lemon, madu
#makanan dan resep#salad liburan#salad tanpa mayonaise
Terima kasih atas perhatian Anda dan berlangganan saluran, ada banyak hal menarik di depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan resepnya dengan teman-teman Anda!
Jadilah sehat!