Apa yang dimasak dari kentang tua agar enak dan memuaskan dan Anda ingin lebih banyak suplemen?
Akan ada banyak pilihan dan cara yang paling populer adalah dengan mengambilnya dan menggorengnya. Jadi saya akan melakukannya 7 tahun yang lalu, tetapi sekarang dengan tiga anak dan seorang suami, ini tidak akan cukup. Karena itu, untuk keluarga besar, saya menemukan resep anggaran dari kentang, yang sekarang menggantikan keripik 100%, dan bahkan mungkin 200%.
Draniki sangat mudah dimasak. Sangat baik memasaknya dengan kentang tua, karena mengandung banyak pati, tidak hancur saat digoreng seperti kentang baru, dan harganya murah.
Saya dulu mendengar tentang pancake, tetapi saya tidak memasak, karena sebagai seorang anak saya tidak memilikinya di atas meja. Bu, karena ketidaktahuannya, atau mungkin karena keengganannya untuk "bermain-main", tidak membuatkan kelezatan ini untukku. Baru-baru ini, saya mentraktirnya dengan panekuk kentang saya dan bertanya: "Mengapa dia tidak memasak panekuk kentang untuk saya?" Jawabannya mengejutkan saya: "Saya tidak suka mereka!"
Terserah Anda untuk memasak pancake atau tidak, tetapi agar Anda benar-benar menyukainya, ambil 6-7 umbi kentang sedang, 2-3 butir telur, garam secukupnya.
Untuk membuat pancake lezat berair dengan garing keemasan, tambahkan 5-6 sendok makan minyak sayur saat menggoreng.
RESEP
Cuci kentang, kupas dan parut di parutan halus.
Peras massa yang dihasilkan dengan baik untuk menghilangkan kelebihan cairan dan pati. Jangan tumpahkan cairan!
Kumpulkan dalam mangkuk dan biarkan selama 3-5 menit untuk mengendapkan pati. Kemudian hati-hati tiriskan ke perbatasan dengan pati. Kami juga membutuhkan pati! Jangan dibuang!
Sekarang kami menggabungkan massa kentang (dasar) dengan pati, telur, dan garam.
Aduk rata dan oleskan dengan sendok di atas wajan yang dipanaskan dengan minyak.
Kami membentuk kue, menekan dengan sendok. Pastikan untuk menutup panci dengan penutup, balikkan setelah 2-3 menit.
Beberapa menit lagi dan Anda selesai!
Selamat makan! Berlangganan, suka, dan tinggalkan komentar Anda>>>