Pembuka Wortel asli ini akan menghiasi meja liburan apa pun! Dia terlihat luar biasa dan elegan! Para tamu tidak hanya akan menghargai penampilan, tetapi juga rasanya.
Pada hari Minggu Paskah, WORTEL seperti itu akan sangat sesuai di meja pesta. Anda juga dapat menyiapkan hidangan pembuka seperti itu untuk liburan anak-anak.
Memasak makanan pembuka WORTEL asli itu mudah. Cukup membuat kue puff sehari sebelumnya dan mengisinya dengan salad lezat pada hari liburan.
Jika Anda mencari makanan pembuka asli untuk meja liburan, ini adalah pilihan terbaik. Pembuka WORTEL - cantik, cerah, enak, dan tidak biasa!
Bahan:
- kue puff bebas ragi - 1 kg
- wortel - 1 buah.
- pasta tomat - 1 sdt. l.
- peterseli - 1 ikat
Isian:
- tomat - 1 buah.
- mentimun - 1 buah.
- fillet ayam rebus - 500 g
- telur rebus - 4 pcs.
- keju - 100 gram
- mayones - 4 sdm. l.
- garam secukupnya
- lada hitam giling - secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Mari kita siapkan tabungnya terlebih dahulu.
Untuk persiapannya, Anda membutuhkan 1 kg adonan bebas ragi puff.
Kami mengambil sepotong adonan dan menggulungnya sedikit menjadi lembaran persegi panjang dengan ketebalan sekitar 3 mm.
Potong adonan menjadi potongan-potongan panjang selebar 2 cm.
2. Gulung setiap potongan adonan ke kerucut tabung. Kerucut itu sendiri tidak perlu dilumasi dengan apa pun. Kami mengangkat adonan sedikit dari meja dan membungkusnya dengan tumpang tindih pada belokan sebelumnya. Harap dicatat bahwa adonan tidak perlu diregangkan saat digulung, jika tidak maka akan pecah saat dipanggang.
Pada akhirnya, rekatkan adonan dengan sangat baik satu sama lain agar tabung tidak terbalik saat dipanggang.
Kerucut jerami saya panjangnya 9 cm dan diameter yang lebih besar adalah 2,5 cm.
3. Pindahkan tabung yang sudah disiapkan ke loyang yang dilapisi dengan kertas roti.
4. Karena tubulus adalah wortel, disarankan untuk memberi mereka warna oranye.
Untuk melakukan ini, ambil satu wortel dan tiga di parutan halus. Kami menggeser wortel parut menjadi kain kasa yang dilipat dua kali, dan memeras jusnya.
5. Agar jus lebih cerah, tambahkan 1 sdt. l. pasta tomat. Kami mencampur semuanya.
Lumasi semua tabung dari atas dengan cat yang sudah disiapkan.
Saya mendapat 28 tabung.
6. Kami memasukkan semuanya ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang selama kurang lebih 20 menit.
7. Sekarang mari kita siapkan isian untuk tabungnya.
Kami memotong satu tomat menjadi empat bagian, memotong bijinya. Potong bubur tomat menjadi kubus.
8. Potong setengah mentimun panjang menjadi kubus yang sangat kecil.
500 gr dada ayam rebus dipotong kecil-kecil.
9. Tiga telur rebus di parutan kasar.
100 g keju juga tiga di parutan kasar.
10. Masukkan daging cincang, mentimun, telur parut, keju, dan tomat ke dalam mangkuk.
Semua sedikit garam dan merica. Kami mengisi 3 sdm. l. mayones dan aduk rata.
11. Kami mentransfer isian yang sudah disiapkan ke dalam tas kuliner. Jika tidak ada, maka Anda dapat menggunakan kantong ketat atau mengisi tabung dengan sendok.
12. Kami mengeluarkan kerucut dari tabung panggang yang didinginkan. Mereka keluar dengan mudah.
Kami mengisi setiap tabung dengan salad yang dimasak.
13. Kami merobek batang kecil peterseli dan memasukkannya ke dalam sekelompok kecil dari atas ke dalam salad. Ternyata wortel yang lucu.
Jadi kami mengubah semua tabung makanan ringan menjadi wortel.
Pembuka Wortel ternyata sangat tidak biasa, enak dan memuaskan. Baik orang dewasa maupun anak-anak ingin mencoba hidangan pembuka seperti itu. Anda juga dapat mengisi tabung dengan salad lain pilihan Anda.
resep video
Resep diambil dari situs memasak saya gotovimop.com