Yang mencintai mentimun asin - mengambil resep di celengan nya. Dia hanya sempurna. Bahkan, ada banyak cara yang berbeda: dengan bumbu dan mustard, dan air mineral, dan banyak dari apa (saya punya banyak pada saluran, sangat menarik - scroll ke bawah tampilan).
Tapi di sini adalah resep saya seperti yang paling. Oleh karena itu dengan sukacita Anda berbagi!
bahan:
Ketimun - 1 kg
Bawang putih - 3-4 siung
Garam - 1 sdm
Jinten - 1 sdt
dil
daun lobak, daun kismis
Ambil mentimun kecil, pupyrchatye. Mereka yang memiliki kulit yang halus, - salad mentimun, mereka tidak cocok, tidak sangat lezat untuk pengasinan. mentimun saya secara menyeluruh, dengan kedua belah pihak memotong ujung.
Jika mentimun besar, kemudian potong-potong, tidak ada yang mengerikan tidak.
Sekarang mengambil kantong plastik yang ketat. Masukan lembar dicuci lobak, beberapa daun kismis. Menempatkan mentimun.
Tuangkan garam, jinten, menambahkan bawang putih hancur. Hal ini dapat dipotong menjadi pelat tipis atau pemerasan melalui pers.
Menempatkan dill cincang dan mengikat paket. Kocok sedikit, garam dan bahan-bahan lainnya didistribusikan secara merata dan biarkan semalaman di kulkas.
Keesokan harinya, kami menikmati Jiwa Pesawat asin mentimun :)) Mereka sangat lezat, saya jamin! Bon appetit, teman-teman saya sayang!
Jika Anda menyukai resep saya untuk mentimun acar - menempatkan Silakan Like! Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!