#23Februari Bikinnya gampang banget dan bahannya minim. Saya biasanya memasak ketika saya punya ayam rebus, cepat dan nyaman. Bisa pakai bumbu apa saja, saya suka bumbu kari dan oregano, bisa ditambah pala. Coba .
Bahan: ayam rebus, champignon segar, bawang bombay sedang, krim, keju (Anda bisa mozzarella), minyak sayur, garam, merica, rempah-rempah
Metode memasak:
Siapkan bahan-bahannya. Cincang halus bawang, goreng selama 4-5 menit dalam minyak sayur panas (saya punya minyak zaitun). Potong jamur.
Tambahkan jamur ke bawang, goreng selama 5-7 menit lagi dengan api sedang, aduk.
Potong fillet ayam menjadi tongkat (ukuran sewenang-wenang), tambahkan jamur, goreng selama 1-2 menit.
Kemudian tambahkan krim (saya menambahkan 100 ml, lebih). Tambahkan garam, merica, dan rempah-rempah (saya punya 0,5 sdt. l. kari dan oregano). Biarkan selama beberapa menit sampai matang dengan tutup tertutup dengan api kecil.
Parut keju di parutan kasar. Susun ayam yang sudah jadi dengan jamur dalam mangkuk untuk julienne atau puding, taburi dengan keju, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama beberapa menit untuk melelehkan keju.
Dinginkan julienne yang sudah jadi sedikit dan Anda bisa menyajikannya. Selamat makan. 😋