Saya makan sesuatu seperti itu ketika saya masih di sekolah. Sepulang sekolah, kami pergi ke toko dan membeli es krim dalam gelas seharga 2,5 rubel. Itu adalah waktu)))))
Es krimnya luar biasa, seperti di masa kecil! Padat, berkualitas tinggi, enak, tanpa kristal.
Tidak lebih dari 5 menit untuk memasak. Resep membuat Plombir itu dasar. Anda tidak perlu mencampur apa pun 5 kali, masukkan ke dalam freezer dan lupakan. Setelah mengeras, kami keluarkan dan nikmati es krim asli.
Untuk memasak, Anda membutuhkan:
Krim 30-35% lemak - 500 ml.
Anda bisa mengambil kadar lemak yang lebih rendah, tetapi kemudian Anda membutuhkan pengental untuk krim. (16 gram)
Susu kental - 200 gr.
Gula vanila - 2 sachet (total 16 g.)
Yang saya bagus, sayaSaya mohon banyaknilai resepnya 👍 jika Anda suka dan bagikan di media sosial. jaringan. Bagi saya, ini adalah motivasi terbaik untuk membuat resep 😍
Berlangganan ke saluranjangan sampai ketinggalan resep baru! 😉
Resep langkah demi langkah untuk membuat es krim di rumah:
Pertama, tambahkan gula vanila ke dalam krim dan kocok krim dengan mixer, mulailah dengan kecepatan terendah dan secara bertahap tingkatkan hingga maksimum.
Saran dari saya: pastikan untuk mendinginkan krim, hidangan (di mana Anda ingin mengocok) dan pengocok, lalu krim akan mengocok dengan sempurna!
Jika krim tidak berminyak dan tidak ingin dikocok, maka setelah 1 menit pengocok tambahkan 16 gram. pengental untuk krim.
Krim apa yang harus diperoleh: jika Anda membalik mangkuk, krim seharusnya tidak menggulung.
Pada saat ini, dalam 3 tahap tambahkan susu kental manis dan campur dengan mixer dengan kecepatan rendah.
Anda harus mendapatkan massa yang lapang dan homogen.
Es krimnya udah enak banget, tapi kita taruh di wadah dan menutupnya dengan cling film atau penutupnya. Saya menggunakan plastik. Dapat segera dibagi menjadi beberapa bagian.
Kami mengirimkannya ke freezer selama 10 jam, saya biasanya memasak di malam hari, dan keesokan harinya, es krim yang empuk dan enak sudah siap.
Lihat resep saya yang lain:
Kue keju dalam 15 menit
Kue dalam 20 menit untuk semuanya
Kue roti dari nol dalam wajan
Makanan penutup diet tanpa gula dan tepung yang bisa dimakan semua orang!
Kelezatan teh dalam 5 menit
Setelah mengeluarkan es krim dari freezer, diamkan di atas meja selama 5 menit. Anda bisa menaburkan kacang di atasnya dan menikmati, nostalgia ke masa lalu ...
Selamat makan pelanggan terkasih, saya harap Anda menghargai resep es krim buatan sendiri ini.
Resep video singkat saya yang mendetail untuk memasak dan hasilnya, es krim seperti apa itu: