Ini disukai oleh semua orang yang tidak mau mencobanya. Untuk membuat roti yang lezat, indah, dan harum dengan kerak yang renyah secara harfiah 5 menit, oven akan "mengerjakan" sisanya.
Setelah mencobanya sekali, sekarang saya memasak roti ini secara rutin. Kami sangat menyukainya. Bahkan hanya enak dengan teh atau kopi!
Dan yang tak kalah penting, roti diolah tanpa ragi.
Ayo mulai memasak!
Saya menyaring tepung ke dalam mangkuk yang dalam, itu sudah jenuh dengan oksigen dan roti lebih lapang dan lebih tinggi.
Pembantu saya. Dia selalu duduk dan mengontrol prosesnya. Tidak naik ke atas meja, lihat saja.
Saya menambahkan setengah sendok teh garam ke tepung dan dua sendok teh bubuk pengembang untuk adonan, aduk. Ngomong-ngomong, saya membuat baking powder sendiri - Ini resepnya.
Cincang halus bumbu dan tambahkan ke tepung. Saya mengambil peterseli, masih tumbuh di rumah kaca saya. Tahun ini adalah musim dingin yang sangat hangat. Anda bisa menggunakan dill atau daun bawang.
Saya menggosokkan sepotong kecil keju pada parutan kasar dan menambahkannya ke tepung. Saya akan mencampur semuanya dengan baik.
Saya menambahkan minyak sayur dan susu.
Saya mulai menguleni adonan. Karena sulit mengaduk dengan sendok, saya mulai menguleni adonan dengan tangan.
Jika adonan tidak diuleni dengan baik, tambahkan sedikit susu.
Adonan diuleni dengan sangat cepat. Anda tidak perlu "mengacaukannya" untuk waktu yang lama.
Ini roti seperti itu.
Saya menekan roti dengan tangan saya dan membentuk kue. Roti ini tidak perlu dibuat tinggi. Tinggi 2-2,5 cm.
Saya menutupi loyang dengan perkamen dan menyebarkan kue. Saya membuat beberapa potongan dengan pisau. Jadi roti itu kemudian terlihat lebih indah.
Saya mengoles kue dengan susu.
Saya memasak roti dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 30-40 menit.
Ngomong-ngomong kalau suka nonton videonya maka saya sudah siapkan video singkat resep membuat roti, disana kalian bisa lihat seperti apa roti itu ternyata.
Roti sudah siap! Anda bisa menutupinya dengan handuk dan menunggu hingga dingin. Tapi aku tidak sabar untuk benar-benar dingin, baunya di seluruh rumah memang gila.
Saya pasti akan memotong sepotong dan ini begitu saja. Roti itu enak! Kerak gurih yang menggugah selera dan remah lembut, mmm ...
Saya yakin Anda pasti akan menyukai roti ini!
Beginilah tampilan roti di bagian. Bagaimana Anda menyukai roti buatan sendiri ini? Tulis di komentar apa yang Anda pikirkan :)
Saya juga merekomendasikan untuk melihat resep ini: tortilla praktis dari ketiadaan: mereka menggantikan roti dan makanan penutup untuk saya, roti untuk teh, kerupuk buatan sendiri
Pembaca yang budiman, tolong beri peringkat resep seperti, bagikan dengan teman-teman Anda - ini adalah hadiah terbaik bagi saya dan insentif untuk menulis lebih banyak artikel.
Jangan lupaberlangganan saluran saya.Terima kasih telah bersamaku. Sampai jumpa lagi!
Untuk membuat roti, saya membutuhkan:
- 250 gr. tepung terigu.
- 80 gr. Keju keras.
- 120-140 ml. susu.
- 20 gr. minyak sayur.
- sayuran - sekelompok kecil.
- 0,5 sdt garam.
- 2 sdt baking powder tanpa slide.