Komposisi: Tepung, Telur, Minyak Nabati, Mentega, Susu, Cuka, Vanillin, Gula, Kakao, Soda, Garam, Isi, Nutella, Mentega, Susu kental, Amaretto (cognac, cherry liqueur), Cherry, Glaze, Cokelat dengan kacang, Sayur mentega
Metode memasak:
Biskuit. Campurkan bahan kering dalam mangkuk. Tambahkan telur dan sisa bahan cair pada suhu kamar. Kocok rata dan tambahkan cuka di akhir. Mencampur. Panggang dengan suhu 180' 40-50 menit. Angkat, dinginkan dan bungkus dengan cling film. Diamkan di kulkas minimal 4 jam.
Krim. Masukkan nutella, susu kental dan mentega ke dalam mangkuk. Kami mengirimkannya ke microwave selama 30-40 menit. Untuk melelehkan nutella. Kocok massa dengan mixer, tambahkan minuman keras. Hapus lubang dari ceri dan potong sedikit. Tambahkan ke krim. Kami memotong bagian atas biskuit yang sudah jadi dan membuat cangkir dari bagian bawah biskuit, memotong ampasnya dan meninggalkan "dinding" dan "bawah". Hancurkan pulp menjadi krim. Mencampur. Masukkan massa yang sudah jadi ke dalam "cangkir" biskuit kami dan tutupi dengan bagian atas yang dipotong.
Lapisan. Lelehkan cokelat dengan cara yang nyaman. Saya melakukannya di bak air. Tambahkan minyak dan kocok dengan mixer. Tutupi bagian atas kue dengan lapisan gula yang sudah jadi.
Ini kue yang sangat enak. Mimpi gigi manis. Selamat makan.