Ini enak! Adonan keju cottage bisa diganti dengan shortbread atau puff pastry
Bahan: Adonan keju cottage:, Mentega, Keju cottage, Telur ayam, Gula, Tepung terigu, Baking powder, Kayu manis, Kulit jeruk, Isi:, Jeruk, Gula, Air, Coklat hitam
Metode memasak:
Kocok keju cottage dengan blender hingga halus. Dalam panci, campur mentega lunak, keju cottage, telur, gula, dan kulit jeruk.
Tambahkan tepung, baking powder, kayu manis. Uleni adonan lembut. Masukkan adonan ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
1-2 jeruk dipotong menjadi lingkaran tipis, setebal sekitar 5 mm. Kami memasukkannya ke dalam panci kecil, tambahkan gula, tambahkan sedikit air dan didihkan dengan api kecil, balikkan irisan jeruk. Biarkan mendidih selama 5 menit untuk mengkaramelkan irisan dengan ringan.
Dari adonan kami membuat kue, tebal 7-9 mm dan dengan diameter mendekati diameter irisan jeruk. Letakkan kue di atas loyang. Letakkan irisan jeruk di atasnya dan tekan dengan baik di seluruh area. Kami mengirim untuk memanggang dalam suhu 180 derajat selama 20 menit. Cobalah untuk tidak mengekspos cookie secara berlebihan, mereka harus lunak!
Biarkan kue menjadi dingin. Lelehkan coklat dalam air. Celupkan setengah dari urin ke dalam cokelat. Anda juga bisa mengoleskan cokelat dengan spatula silikon.