Saya suka petualangan kuliner. Apalagi dapur saya - paling sering, dadakan yang solid. Kami mengambil apa yang ada di lemari es dan mencoba membuat sesuatu yang enak dari semuanya. Sebagian besar waktu itu berhasil! Dan inilah salah satu resep dadakan tersebut. Dari sereal di simpanan, hanya soba yang tersisa, daging - pipi babi, dan sayuran, jika saya tidak memasaknya, akan mulai memburuk. Sebenarnya, begitulah ide itu lahir.
Bahan: soba, pipi babi. Bisa diganti dengan bacon atau daging berlemak, zucchini kecil, paprika besar, tomat kecil, garam, merica
Metode memasak:
Kami memasak soba. Itu mudah. Untuk segelas sereal, dua gelas air, didihkan, dan segera, di atas api paling lambat. Dan biarkan berdiri sampai siap!
Sementara itu, panaskan wajan, potong pipi babi menjadi irisan tipis dan goreng. Segera setelah lemak cair muncul, kami membuang zucchini cincang ke dalam wajan.
Kami memotong lada menjadi irisan tipis, tomat sembarangan, keluarkan daging babi dari wajan dan masukkan sayuran. Taburi dengan campuran paprika dan goreng selama 3-5 menit, aduk sesekali.
Letakkan semuanya di piring dan nikmatilah!