Dalam salah satu wawancara Diva menceritakan tentang hidangan favoritnya - salad alpukat dan udang. Hari ini saya berbagi dengan Anda resep untuk salad favorit Alla Pugacheva.
persiapan:
Bahan utama dari udang dan selada sebenarnya alpukat. Kita perlu 300 gram udang, dimasak dalam air asin dan kerang dikupas.
Setelah udang siap - mengirim mereka dalam bumbu. Untuk melakukan ini, campurkan 1 sendok makan minyak zaitun, 2 sendok makan cuka anggur putih dan satu sendok teh mustard. Udang acar 20-30 menit.
Kita juga perlu alpukat - 1 pc. Kebutuhan untuk mengambil buah yang matang, lembut, lembut daging. Alpukat potong secara acak - kubus atau irisan tipis.
Berikutnya, siapkan mengisi. Untuk melakukan ini, campurkan 1 sendok makan mayones, air dari setengah lemon, hancur siung bawang putih. Jika Anda menyukai makanan pedas, Anda dapat menambahkan dan saus cabai.
Sekarang menggiling dill, daun bawang dan merakit salad, pencampuran diasinkan udang, alpukat, berpakaian dan sedikit garam. Salad siap!
Bon appetit!