Begitu banyak dalam kata ini... - irisan daging. Ada yang berbeda: subur dan berair, dikukus dan dicincang, dengan bawang dan rempah-rempah. Mereka bisa dari nenek di penggorengan besar dengan keripik kentang goreng, di restoran yang apik dengan truffle dan makanan lezat lainnya, di kantin pabrik yang harum di piring dengan tepi pecah, direndam dalam pengental saus. Dan mungkin ada irisan daging di kereta, terbungkus kertas timah yang gemerisik. Atau saat piknik - di antara dua potong roti tebal, diolesi dengan mustard yang terbakar. Mereka berasal dari daging cincang atau ikan. Dan, #maaf, bahkan dari bulgur atau quinoa. Hari ini saya akan membagikan resep CUTTLE AYAM yang enak dan cepat saji DENGAN COTTAGE COTTAGE, yang membuatnya lembut, empuk, dan diperkaya dengan protein. Hanya 3 bahan: daging + keju cottage + telur. #permainan
Bahan: paha ayam, keju cottage, telur, garam, merica
Metode memasak:
Jadi, kami melewati daging paha melalui penggiling daging (saya punya sekitar 800-900 gr dalam satu paket). Tambahkan 1 bungkus keju cottage (180 gr, % apa saja), 2 butir telur, garam, merica ke dalam daging cincang. Aduk rata dan juga kocok daging cincang dengan baik.
Bentuk irisan daging. Gulingkan ringan di tepung roti. Goreng: dalam wajan atau oven - sesuka Anda. Saya memanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 190 derajat selama sekitar 20 menit, kemudian menambahkan panggangan selama 5 menit untuk "tan emas" yang indah.
Potongan daging panas keemasan, tomat manis yang berair, dan kentang tumbuk yang lembut.. . Makan malam sudah siap! Selamat makan!