Halo para pembaca yang budiman, terima kasih telah mengunjungi saluran saya!
Saya ingin berbagi resep pai yang luar biasa, adonan disiapkan dalam hitungan menit, isinya sangat sederhana, tetapi enak. Ngomong-ngomong, Anda bisa menggunakan isian apa pun untuk pai seperti itu.
Adonan:
250 ml kefir
250-300 gram tepung terigu
2 sendok makan minyak sayur
0,5 sendok teh soda kue
garam secukupnya
Kami menggabungkan semua bahan, Anda harus mendapatkan adonan yang lembut, sedikit menempel di tangan Anda. Kami menyisihkan adonan dan mulai menyiapkan isian.
Untuk melakukan ini, potong satu bawang bombay besar tidak terlalu halus dan goreng dalam minyak sayur sampai lunak.
Kami mengirim bawang ke daging cincang, jangan lupakan garam, merica, dan rempah-rempah. Campur dengan baik.
Ratakan adonan menjadi lapisan bundar setebal 1 cm dan taruh isian di tengah seperti pada foto 👇.
Selanjutnya, cubit semua tepi bebas adonan di tengah dan gulung kue lagi dengan penggilas adonan.
Kue yang digulung harus dipindahkan dengan hati-hati ke loyang dengan jahitan menghadap ke bawah.
Tusuk pai dengan garpu di beberapa tempat dan olesi dengan kuning telur. Oven saat ini seharusnya sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 derajat.
Kami mengatur kue kami untuk dipanggang selama 30-35 menit. Setelah kue dikeluarkan dari oven, Anda masih perlu menutupinya dengan handuk selama 10-15 menit.
Pai itu ternyata sangat enak, berair dan percayalah, satu potong tidak akan cukup ...
Baca juga: Kue yang "lewat": Saya sering memasak suami saya untuk bekerja daripada sandwich
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan resepnya dengan teman-teman Anda!
Sehatlah!