Samsa lavash saya (atau pai) memberi saya kesempatan untuk beristirahat dari bekerja dengan adonan. Saya menggunakan daging giling dan keju sebagai topping. Hidangan ini akan menjadi favorit Anda, disiapkan dengan cepat dan dimakan lebih cepat. Anda bisa langsung memasak porsi dua kali lipat, karena seluruh samsa akan berhamburan sebelum dingin.⠀Kami memasak ala samsa dari roti pita dengan daging cincang dan keju
Bahan: daging sapi, bawang bombay, keju suluguni, roti pita, mentega, peterseli dan dill, lada hitam, cabai, garam
Metode memasak:
Kami melewati daging dan bawang melalui penggiling daging. Setengah dari keju dilewatkan melalui parutan dan dikirim ke daging cincang. Lada, garam, dan campur daging cincang dengan seksama.
Potong roti pita tipis menjadi potongan-potongan dengan panjang sekitar 40 cm dan lebar 15 cm.
Goreng daging cincang dengan api sedang hingga setengah matang dan tambahkan sisa keju.
Strip lavash dibasahi dengan air hangat yang direbus. Kami menyebarkan satu setengah sendok makan daging cincang di awal strip dan membungkusnya dengan amplop di beberapa lapisan.
Goreng dengan api kecil dalam wajan selama lima hingga enam menit di setiap sisi, tutup dengan penutup. Samsa malas yang lezat siap disajikan dan menunggu nasib mereka! Selamat makan!!!