Salad "UNTUK CINTA" - dengan tongkat kepiting dan bit, dengan tambahan keju sosis, Anda bisa memasak untuk makan malam keluarga, dan Anda tidak malu melayani tamu, karena memiliki rasa cerah yang kaya. Biasanya saya membuatnya dalam bentuk tradisional, tetapi hari ini, sebagai pilihan, saya akan memasaknya dalam bentuk hati. #valentines #salad #snack
Bahan: bit rebus (besar), wortel rebus, sosis keju, stik kepiting, bawang putih, garam, mayones, kacang
Metode memasak:
Parut bit pada parutan kasar dan masukkan ke dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan. Wortel, keju, dan tongkat kepiting juga diparut di parutan kasar. Dalam mayones (saya membuatnya sendiri), tambahkan siung bawang putih parut dan aduk. Taruh wortel di lapisan pertama. Secara pribadi, saya membuat satu lapis wortel, karena saya tidak suka terlalu banyak, dan semua produk lainnya - masing-masing dua lapis. Anda lakukan sesuka Anda.
Oleskan mesh mayones pada wortel, lalu keju, stik kepiting, bit dan ulangi, lapisi setiap lapisan dengan mayones. Terakhir, atur bit di bagian atas dan samping salad. Secara umum, salad sudah siap, Anda bisa membiarkannya seperti itu. Tapi saya mengolesi mayones di atasnya, taburi dengan kacang kenari panggang (agar tidak mengganggu umum tekstur salad yang lembut, saya menggilingnya "menjadi tepung") dan meletakkan lingkaran kepiting di sepanjang kontur tongkat. Anda menghias sesuai keinginan Anda.
Masukkan salad ke dalam kulkas selama 40 menit. Lihat video Bon appetit untuk lebih jelasnya!