Ketika sebuah keluarga dibagi menjadi pemakan daging dan vegetarian, saya memasak untuk keduanya, terutama ketika Anda memasak sup ikan dan memotong sayuran, lalu pertanyaannya adalah apakah membuat casserole juga - bagi saya itu tidak genap muncul. Tentu saja! Mari kita atur hari ikan yang lezat pada hari Sabtu :)) Saya akan memberi tahu Anda segera bagi mereka yang menghitung kalori: Anda dapat memasak dengan dua cara: dengan penggorengan awal atau dengan perebusan awal. #olgrigrecept #menu #Masakan Jerman #panas #hidangan kedua #panas #ikan #pp #sehat #resep vegetarian #permainan Saya akan segera memberi tahu Anda bagi mereka yang menghitung kalori: Anda bisa memasak dengan dua cara: dengan penggorengan awal atau dengan perebusan awal.
Bahan: fillet ikan, saya punya halibut Atlantik, ghee, garam dan merica, minyak zaitun, wortel, cincang potong dadu, bawang bombay, potong cincin (saya mengganti setengah bawang dengan daun bawang dan itu dibenarkan!), zucchini, potong dadu, bawang putih, hancurkan (saya ambil setengah besar), Rosemary, garam, merica, Thyme, mentega, tepung terigu, susu dan air (saya masak sausnya hanya dengan susu), keju parut, garam lada
Metode memasak:
Potong fillet ikan dan taruh di atas serbet agar cairannya meresap, lalu goreng sebentar dengan mentega cair. Garam lada.
Kukus wortel, zucchini, bawang bombay, bawang putih hingga bawang bombay atau glasir. Garam, merica dan tambahkan thyme dan rosemary.
Ikan (mencairkan jika beku) dipotong menjadi kubus.
Dari tepung, mentega dan susu dan air, masak saus putih. Garam dan merica secukupnya. Taruh campuran sayuran dalam bentuk yang diminyaki (diminyaki), taruh ikan di atasnya dan tuangkan saus putih.
Taburi dengan keju.
Dan pada T 180-200 derajat panggang sampai kerak yang indah. Selamat makan!