Saya suka pollock, dan ini selamanya 😍! Belum lama ini saya berbagi resep saus tomat pedas untuk ikan ini, hari ini pilihan lain adalah saus yang lembut, lembut, krim yang menyelimuti setiap potongan ikan.. Mm.. #Pollock #PollockIn krim asam #PollockIn saus
Bahan: pollock, bawang, wortel besar, krim asam 10%, mentega, tepung, minyak sayur. minyak, garam, merica, gula
Metode memasak:
Siapkan ikan: bersihkan, isi perutnya, potong siripnya. Anda bisa langsung memberi garam dan merica pada ikan.
Kami mengirim bawang cincang ke wajan dengan minyak sayur yang dipanaskan, digoreng, dan Anda bahkan bisa merebusnya sedikit.
Kemudian masukkan wortel, tumis hingga hampir matang, tambahkan tepung terigu, aduk rata.
Kami memperkenalkan krim asam dan, sambil terus diaduk, tuangkan air. Pilih sendiri kekentalan sausnya, dan sesuaikan jumlah airnya. Tambahkan mentega.
Rebus saus selama beberapa menit, bumbui dengan garam, merica, sedikit gula untuk keseimbangan, Anda dapat menambahkan bumbu favorit Anda ke ikan. Sekarang kita masukkan potongan ikan ke dalam saus.
Tutup dengan penutup, didihkan dengan api sedang selama 15-20 menit, tergantung pada ukuran potongannya. Selama waktu ini, cukup membalik ikan sekali. Itu saja, ikan lezat sudah siap!! Sajikan dengan lauk apa pun, atau hanya sepotong roti segar, bon appetit🤗🤗🤗