#pizza #makanan cepat saji #saus
Bahan: Adonan:, ragi, tepung (dan ditaburi), air, minyak zaitun, garam, dan gula, mentega, saus krim:, plum. mentega, tepung terigu, susu, bawang putih, saus tomat:, pasta tom, air, garam, gula, oregano, bawang putih, minyak zaitun, Filling: 1, fillet ayam rebus, jamur, bawang bombay, tomat, mozzarella, acar mentimun, bacon, basil, minyak sayur, Topping: 2, daging asap, sosis, sosis, bacon, acar mentimun, mozzarella, Zaitun
Metode memasak:
Saya sedang menyiapkan uap. Dalam air hangat (200 ml.) Encerkan sekantong ragi, tambahkan gula dan garam masing-masing 1 sdt, lalu biarkan tepung (100 g.) mengembang selama 20 menit. Tuang minyak zaitun ke dalam adonan yang sudah mengembang. Masukkan sisa tepung dan plum yang sudah dilelehkan. uleni adonan dengan mentega.
Letakkan adonan di tempat yang hangat agar mengembang selama 1 jam. Kemudian kami membaginya menjadi 2 bola (2 pizza), tutup dengan film dan taruh di tempat yang dingin, siapkan isian dan sausnya.
1. saus krim. Dalam panci, lelehkan sesendok mentega, bawang putih cincang halus, tambahkan tepung, aduk, ambil pengocok dan tuangkan susu dalam aliran tipis, bawa saus ke konsistensi krim asam kental, dinginkan.
Letakkan di atas loyang. Lumasi dengan saus krim, olesi bawang bombay, jamur, ayam, bacon, mentimun, tomat, banyak keju dan daun kemangi. Semprotkan zaitun. minyak dan dalam oven yang sudah dipanaskan untuk max 250 gr. selama 10-12 menit.
Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan goreng bawang, lalu dinginkan irisan jamur (100g). Mentimun dalam irisan, bacon dalam irisan, tomat dalam irisan, ayam potong dadu. Keju mozzarella di parutan. Gulung adonan menjadi lingkaran atau persegi, sesuai keinginan.
2. Saus tomat: Dalam panci, pasta tomat 2 sdm. air. Saat campuran tomat mendidih, tuangkan 2 sdm. minyak zaitun, campur dan tambahkan garam, gula, bawang putih dan bumbu kering, oregano. Masak sambil diaduk selama 3 menit lagi, dinginkan.
2. Pizza. Pizza dengan daging asap. Kami menyebarkan adonan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen, saus tomat di atasnya, taruh daging asap yang Anda miliki, sosis, sosis asap, setengah lingkaran, irisan bacon, mentimun, zaitun, irisan tomat, dan banyak keju, gerimis dengan minyak dan oven selama 250 gr. selama 10 menit. Inilah pizza favorit saya, renyah, berair, meleleh di mulut Anda. Selamat makan, bawa ke layanan...😋