Bagi pecinta keju cottage dan cokelat Saya menambahkan ceri ke dalam isian - ternyata enak Di dalamnya ada dadih yang paling empuk mengisi, dan di atasnya - remah-remah cokelat renyah yang lezatš¤© Resep lainnya ada di dalam kotak di @_svetochka_belyaeva #svetochkina_recipes #SvetochkaBelyaeva #pastry #cheesecakes #royal cheesecake #chocolate cheesecake #baking sendiri #kue buatan sendiri #cheesecakes dengan cherry #quick tea #bakingkakachau
Bahan: Untuk remah dan cake, tepung terigu, mentega, coklat bubuk (ambil kualitas bagus!!), gula pasir, garam, filling, keju cottage 9%!!, gula, vanilin, telur (saya punya yang besar), krim asam 20%, tepung kentang (atau 40 gram jagung), ceri (bukan perlu!)
Metode memasak:
PENGISIAN CURD. Gosok keju cottage melalui saringan (lebih disukai untuk udara), tambahkan sisa bahan untuk mengisi keju cottage, campur. Saya menambahkan ceri tepat sebelum saya meletakkannya di formulir. ā
CHIT. Campur semua bahan kering kecuali minyak dalam mangkuk, aduk hingga rata. Mentega tidak boleh lunak atau beku, potong menjadi kubus, tambahkan ke campuran kering dan buat remah-remah dengan tangan Anda. Yang punya mixer dengan paddle attachment tentu bisa pakai)
Lapisi bagian bawah cetakan dengan perkamen. Bagi keping coklat menjadi 1/3 dan 2/3 bagian. Masukkan 2/3 bagian ke dalam cetakan dan sebarkan remah-remah di atas cetakan dengan tangan Anda, membentuk bagian bawah dan samping kue.
Letakkan massa dadih di atas dasar cokelat yang terbentuk dari pai, oleskan pada massa dadih, taruh 1/3 sisa remah di atasnya, hati-hati dengan satu sendok makan! melancarkan.
Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180C selama 60 menit. Setiap orang dipandu oleh oven mereka sendiri Biarkan pai yang sudah jadi dingin dan dingin selama beberapa jam, dan sebaiknya semalaman di lemari es. Selamat makan malam semoga Anda #light_cook