#games Jika Anda menyukai hidangan bulgur, pastikan untuk mencoba sereal ini dalam kombinasi dengan kubis. Kubis pertama-tama digoreng dalam wajan, lalu dimasak dengan bulgur. Kubis memperoleh rasa kacang bulgur yang halus, dan sereal menjadi berair dan lembut. Kubis dengan bulgur adalah lauk yang luar biasa untuk daging atau ikan, atau hidangan hangat dan mandiri untuk vegetarian dan orang yang berpuasa. Kalori per 100 gram 152 kkal .
Bahan: kol putih, burgura, bawang bombay, wortel, bawang putih, kecap, minyak zaitun, Garam, lada hitam giling, Bumbu, peterseli
Metode memasak:
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Potong kubis, garam, uleni dengan tangan Anda agar lebih lembut dan lebih segar. Potong bawang menjadi setengah cincin, parut wortel di parutan kasar.
Rebus kubis dalam panci di wajan kering di bawah tutupnya. Secara terpisah, goreng bawang dan wortel dalam wajan anti lengket yang kering. Tambahkan bawang putih cincang beberapa menit sebelum akhir.
Campurkan bawang panggang dan wortel dengan kubis.
Goreng bulgur dalam minyak zaitun selama 2-3 menit, tambahkan kubis ke dalam panci, garam, merica, tambahkan bumbu dan tuangkan air sehingga kubis tertutup.
Didihkan 30 menit. 6 menit sebelum akhir, tuangkan kecap dan aduk rata. Taburi dengan peterseli cincang saat disajikan.
Selamat makan!!! Jika Anda menyukai resep saya dan Anda memasak sesuai dengan itu, saya akan sangat senang jika Anda meninggalkan ulasan foto Anda. Menarik untuk melihat apa yang telah Anda dapatkan.
Anda dapat menonton video resep saya ️