Kue yang sangat lezat dengan krim lembut dan sentuhan asam, panggang untuk orang yang Anda cintai dan dapatkan kesenangan yang luar biasa. #hidangan penutup
Bahan: Adonan, tepung, mentega dingin, gula, kuning telur, baking powder, meringue, protein, gula bubuk, tepung jagung, krim, susu, kuning telur, gula, tepung jagung, tepung, mentega, vanila Sahara
Metode memasak:
Tuang tepung ke dalam mangkuk, lalu mentega dingin, uleni menjadi remah-remah, kocok kuning telur, tambahkan gula dan baking powder.
Uleni adonan, dan sementara kami membuat meringue, dinginkan.
Untuk meringue, kocok putih telur dengan gula halus hingga mengembang, lalu masukkan tepung maizena dengan hati-hati.
Kami menggulung adonan menjadi persegi panjang, meletakkan ceri dan meringue di atasnya, dan memanggangnya dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C selama 40 menit, jika meringue mulai terbakar, tutup dengan kertas timah.
Saat kue sedang dipanggang, buat krim, tuang susu ke dalam panci, tambahkan kuning telur, gula, tepung, dan tepung, masak, aduk hingga mengental.
Saat campuran krim telah mendingin dengan baik, kocok dengan mentega, Anda akan mendapatkan krim yang sangat lembut. Kue kami sudah dingin, potong menjadi dua bagian yang identik, olesi satu bagian dengan lapisan krim tebal dan tutup dengan bagian kedua. Kami memasukkan kulkas selama 2 jam.
Selamat makan