#menu #bola kentang #jajanan Saya rasa ketiga bahan utama yang digunakan dalam resep ini hampir bisa ditemukan di setiap rumah. Berdasarkan kombinasinya, Anda dapat memasak banyak hidangan, baik yang cukup rumit maupun yang sederhana. Saya mengusulkan untuk menyiapkan hidangan sederhana, namun sangat lezat yang cocok untuk meja pesta dan akan menjadi tambahan yang bagus untuk makan siang atau makan malam biasa. Jadi, trio yang enak adalah kentang, telur, dan ikan yang diawetkan dalam minyak.
Bahan: kentang rebus, tuna, telur, parmesan, remah roti, peterseli, minyak goreng, garam, merica
Metode memasak:
Hal pertama yang pertama, rebus kentang dengan seragam mereka. Dinginkan dan bersihkan.
Kami memasukkan ikan kaleng ke dalam cangkir, sementara minyaknya harus dikeringkan darinya. Mengikuti tradisi Italia, saya menggunakan tuna, tetapi pada prinsipnya ini tidak perlu, dapat dengan mudah diganti, misalnya, dengan makarel atau sarden.
Giling kentang rebus hingga halus dan tambahkan ke ikan.
Di sini kita tambahkan Parmesan parut, garam, merica, tambahkan peterseli cincang halus, aduk rata.
Kemudian, di cangkir yang sama, pecahkan telur dan aduk lagi.
Tuang remah roti ke dalam mangkuk kecil. Dari massa yang dihasilkan kami menggulung bola-bola kecil, pada saat yang sama, agar tidak lengket, kami secara berkala melumasi tangan kami dengan minyak sayur. Gulung "bola" yang dihasilkan ke dalam remah roti.
Goreng di setiap sisi, dengan api sedang, sampai berwarna cokelat keemasan. Saya ingin menarik perhatian Anda pada fakta bahwa minyak harus dipanaskan dengan baik, tetapi tidak panas, jika tidak, bola kentang akan terbakar dengan sangat cepat di luar dan tidak akan menggoreng di dalam. Kami mendapatkannya dengan sendok berlubang.
Tempatkan bola kentang yang sudah dimasak di atas tisu untuk mengalirkan minyak berlebih.
Jika Anda ingin tahu resep lain dengan trio lezat - kentang, telur, dan ikan yang diawetkan dalam minyak, lihat saluran YouTube saya, resep ajaib sederhana.
Hidangan ini dapat digunakan sebagai hidangan pembuka atau sebagai tambahan untuk hidangan utama.
Selamat makan!