#dessert #kue tanpa dipanggang Anda dapat mengambil kue apa pun untuk pencuci mulut (seperti Anniversary), tetapi idealnya lebih baik mengambil cokelat. Dalam proses menyiapkan alas, saya menambahkan air, tetapi jika Anda melihat massa Anda menahan bentuknya, maka Anda tidak dapat menambahkan air. Bentuk diameter 24
Bahan: Basis, biskuit, cokelat, mentega, air, krim, kuning telur (suhu kamar), gula, susu (panas), tepung, mentega (suhu kamar)
Metode memasak:
Dasar: hancurkan kue menjadi remah-remah kecil. Masukkan cokelat dan mentega ke dalam mangkuk, lelehkan dalam microwave atau dalam bak air.
Dalam mangkuk, campur kue dengan cokelat dan mentega. Jika massa tidak menahan bentuknya saat dikompresi, maka tambahkan air. Letakkan cetakan di atas piring dan taruh massa kami (Biarkan 1/3 dari massa untuk taburan di atasnya). Bentuk bagian bawah dan samping 1,5-2 cm. Taburi dengan gelas. Tempatkan dasar di lemari es.
Krim: masukkan kuning telur dan gula ke dalam mangkuk. Mencampur. Tambahkan tepung dan aduk.
Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
Tuang massa ke dalam panci dan didihkan dengan api kecil sambil terus diaduk sampai kental. Lebih baik dicampur dengan pengocok. Jadi tidak akan ada gumpalan. Matikan kompor dan tambahkan minyak. Lelehkan mentega dan campur krim dengan baik.
Dapatkan alasnya dan tuangkan krim (Anda tidak bisa menunggu sampai krim mendingin), taburkan sisa kue di atasnya. Dengan sedikit tekanan tangan. Masukkan makanan penutup ke dalam lemari es selama dua hingga tiga jam.
Makanan penutup yang lembut sudah siap. Selamat makan