Sangat enak dan manis ❤️❤️🍿🍿
Komposisi: Telur, Gula, Susu kental rebus, Minyak sayur, Tepung, Baking powder, Sirup, Air, Gula, Krim, Krim mentega, Gula halus, Krim keju, Karamel krim, Popcorn dalam karamel, Karamel krim, Gula, Krim 33%, Krim mentega
Metode memasak:
Untuk biskuit, kocok telur dengan gula hingga mengembang. Sambil diaduk, tambahkan susu kental rebus dan minyak sayur. Tambahkan tepung yang diayak, baking powder, uleni adonan.
Bagi adonan menjadi dua bagian. Masukkan masing-masing ke dalam cetakan yang dilapisi dengan perkamen yang diminyaki. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama kurang lebih 30 menit. Periksa kesiapan dengan tusuk sate - harus tetap kering.
Dinginkan biskuit. Potong masing-masing menjadi 2 kue. Di tengah kedua kue, potong lingkaran dengan diameter 6 cm.
Siapkan sirup dari air dan gula, rendam kue.
Untuk karamel, lelehkan gula hingga menjadi karamel, tambahkan krim panas dan mentega, panaskan, dinginkan.
Untuk krim, kocok mentega dengan gula bubuk. Sambil diaduk, tambahkan krim keju dan karamel secara bertahap.
Tutupi kue biskuit dengan krim. Lipat sehingga lapisan kedua dan ketiga menjadi kue dengan lubang di tengahnya. Isi rongga yang dihasilkan dengan popcorn, tutupi dengan kue utuh. Olesi sisi dan atasnya dengan krim.
Hiasi kue dengan krim karamel dan popcorn.