Resepnya sangat sederhana, bagi yang suka makan makanan enak, tapi tidak mau repot memasaknya. Resep sauerkraut ini hanya itu.
Semua bahan dan proporsi tercantum seperti biasa di akhir artikel!
Memasak:
Cincang halus kubis dan tempatkan dalam mangkuk yang sesuai.
Parut wortel di parutan kasar dan tambahkan ke kubis.
Peras kubis dengan wortel dengan tangan Anda sehingga jusnya muncul. Anda tidak perlu menekan keras, cukup peras kubis beberapa kali agar empuk.
Kami memindahkan kol dengan wortel ke dalam kantong plastik paling biasa (Anda bisa mengambil dua).
Tambahkan garam, gula dan ikat tas. Kocok agar gula dan garam merata di atas kol.
Biarkan pada suhu kamar selama 24 jam. Pada saat yang sama, setiap 4-6 jam kantong harus dikocok agar kubis tercampur.
Kemudian kami memasukkannya ke dalam lemari es selama 2-2,5 hari. Dan Anda bisa mencoba.
Ternyata asinan kubis sangat lezat - renyah, berair, super!
Pastikan untuk mencobanya, sangat mudah!
Selamat makan, sayangku!
Bahan:
kubis - 1 kg
wortel - 1 buah.
garam - 1 sdm tidak lengkap
gula - 1 sdm tidak lengkap
Baca juga:
Jika Anda menyukai resep asinan kubis dalam paket (cepat) - silakan menyukainya. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!