Saya ingin memperkenalkan Anda pada salad baru. Dalam rangkaian salad sayuran, yang satu ini tidak berbeda, tetapi di antara berbagai salad kentang menempati ceruknya sendiri. Saya mendapatkannya secara tidak sengaja, tetapi saya menyukainya dan sekarang kami secara berkala memasak dan makan dengan senang hati. Salad dibedakan oleh kesederhanaan persiapannya, kesederhanaan bahan-bahannya, yang belum lagi tentang rasanya. Rasanya dilengkapi dengan nada segar lada merah berair dan manisnya jagung kalengan. Jika ada kesempatan untuk menggantinya dengan jagung rebus segar biasa, itu akan lebih menarik. Juga disarankan untuk menggunakan daun bawang dalam salad. Saya sengaja sekarang membelinya khusus untuk salad. Ini memiliki rasa dan aroma yang lembut dan tidak mengganggu.
Bahan: umbi kentang sedang direbus di kulitnya, acar mentimun kecil (harus diasinkan), daun bawang (sekitar 10 cm bagian putihnya, cincang setengah cincin), jagung kalengan, paprika merah, ayam rebus atau panggang, mayones (bisa diganti dengan krim asam, tapi saya suka mayones), garam, hitam merica
Metode memasak:
Rebus kentang dalam kupas dan kupas. Tenang. Potong menjadi kubus. Potong dada ayam rebus atau panggang menjadi kubus. Potong bawang menjadi setengah cincin. Garam ringan. Potong mentimun acar menjadi kubus. Lada dapat dipotong menjadi potongan pendek kecil atau menjadi kubus kecil. Tambahkan jagung dan mayones, garam dan merica. Mencampur. Jika salad tampak kering, Anda bisa menambahkan lebih banyak mayones sesuai selera. Saya menyarankan lawan mayones untuk krim asam, juga secukupnya.