#Dessert Pada 1 Februari, seluruh dunia merayakan Dessert Day. Dan ini bukan kebetulan - makanan penutup telah memenangkan hati hampir setiap orang!
Bahan: persik (4 bagian kalengan), kue kering, toples dadih persik, yogurt persik, krim kering untuk mencambuk (atau 200 ml. krim 33%), gula pasir, gula vanila, agar-agar instan, air panas untuk agar-agar
Metode memasak:
Persik dipotong menjadi kubus kecil, kue pecah menjadi potongan-potongan kecil. Larutkan gelatin secara menyeluruh dalam air matang panas (tapi jangan air mendidih!). Kocok krim seperti yang ditunjukkan pada paket, tambahkan 150 ml. susu.
Dalam mangkuk, gabungkan yogurt, keju cottage, gula dan gula vanila, kocok semuanya dengan baik, campur dengan krim dengan hati-hati, tuangkan dalam aliran tipis sambil diaduk gelatin dingin (pastikan produk dan gelatin memiliki suhu yang sama, jika Anda menuangkan gelatin panas ke dalam massa dingin, itu akan menggulung menjadi gumpalan).
Kemudian tambahkan buah persik dan kue ke dalam massa, aduk perlahan dan atur dalam vas. Masukkan makanan penutup ke dalam lemari es selama beberapa jam. Makanan penutup yang sangat lezat, lapang, dan lembut.